케듀존닷컴 맛집여행 - 바다가 만든 붉은 대나무 … 경북 영덕·울진 대게 - 노량진넷 지역닷컴 맛집추천 법인넷 맛집투어닷컴 캠핑코리아 캠핑카 여행 밴드 블로그 추천맛집 !!

바다의 신 ‘포세이돈’도 반한 맛

바다가 만든 붉은 대나무 경북 영덕·울진 대게

다리가 대나무처럼 마디가 길고 곧아 대나무(竹)+게(蟹)란 의미를 가진 영덕울진 대게

바다를 관장하는 신 포세이돈이 영덕·울진의 대게 맛을 봤다면 무어라고 했을까. 포세이돈도 신이 만들어낸 성공작 중 성공작으로 대게를 꼽진 않았을까 싶을만큼 대게는 오래도록 각인 되는 매력적인 맛이다. 게다가 대게의 쭉뻗은 다리 속살을 쏙쏙 빼먹는 재미 역시 대게 맛을 더한다. 쭉 뻗은 다리, 대게를 죽해(竹蟹)라고 하는 것도 바로 이런 이유다. “크다 해서 대게가 아니라 다리가 대나무처럼 마디가 길고 곧아 대나무(竹-죽) 게(蟹-해)”가 된 것. 영덕과 울진은 서로간‘원조’를 주 장하며 갈등이 심심찮게 불거지곤 한다. 하지만 수심 깊은 바다에서 “옆으로 옆으로” 걸어다니는 대 게들이 영덕군과 울진군의 경계를 알리 만무하지 않나. 일찍이 대게는 속살이 쫄깃쫄깃하고 담백해 궁 중에 진상되어온 특산물로 이름을 떨쳤다. 영덕울진 대게와 마주한 날 만큼은 내가 왕이고 이곳이 궁이 다. 떠나자. 7번 국도를 따라 영덕으로, 울진으로!

7번 국도를 따라 아래로 아래로

대게 집산지인 경북 울진 후포항

동해 해안선에 접해 있는 7번 국도에는 보물같은 여행 지가 줄을 서 있다. 그중에서도 영덕과 울진. 이곳은 "대게"가 마치 한 단어 마냥 따라 붙는 곳이다.그만큼 대게로 유명한 곳이란 의미다. 영덕과 울진의 대표적 대게 집산지, 강구항과 후포항 에서 운 좋게(?) 뭍으로 들어 올려진 대게들의 표정은 사납기 그지 없다. 그럼 어떤가. 맛만 좋은걸~.

대게집산지는 요기~! 영덕에는 강구항 울진에는 후포항

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  경북 울진군 후포항
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  경북 영덕군 강구항
  
  

울진보다 먼저 대게원조로 알려진 영덕은 명성에 걸맞게 대게 음식점 규모도 크고 수도 많다. 강구항에 서 영덕으로 진입하는 길양쪽은 거의 대부분이 대게 음식점이라고 해도 과언이 아닐 정도. 영덕 강구항 에 줄을 선 대게 음식점에서는 대게를 시키면 바다의 멋진 경관은 덤으로 볼 수 있다. 영덕 강구항에만 이런 선물이 마련된 것은 아니다. 대게의 또 다른 집산지, 울진 후포항에서도 마찬가지다. 여객터미널 을 겸하고 있는 후포항에도 큼직큼직한 대게 음식점들이 즐비하다. 볕좋은 2층음식점에 앉아 바다를 내 려다 볼라치면 유리창 빛을 뚫고 바다향기가 스며 오는 기분이다.

6월 1일부터 10월 31일까지는 포획금지기간

대게는 시가에 따라 가격이 매겨진다

산지에서 제철 음식을 맛보고자 하는 것은 모든 미식가 들의 소망이다. 대게잡이가 허용되는 시기는 11월부터 다음해 5월까지다. 신선한 대게를 맛볼 수 있는 시기도 요맘때라는 의미다. 오직 대게만을 쫓아서 영덕혹은 울 진까지 온 관광객들에게 한눈에 들어오는 바다, 한입에 들어오는 대게 맛은 어디에도 비할수 없는 피로 회복제 다. 대게는 6월 1일부터 10월 31일일까지 포획금지기간 을 제외하고는 시가에 따라 판매되는데 2만원부터 15만 원대까지 가격은 천차만별이다. 대게는 포획금지기간이 있다 보니 대부분 대게음식점에 서는 대게 외에도 각종 횟감들을 함께 팔고 있다. 도다 리회, 우럭, 광어 등 가격은 5～6만원 선.

가격대 천차만별, 북한산, 러시아산, 홍게까지 다양

원산지와 다리가 온전한지 여부가 관건

가격이 천차만별이란 것은 대게도 상태와 종류에 따라 천차만별이라는 의미. 잘 알려진 바와 같이 대게의 생 명은 원산지가 어디인지, 혹은 다리가 온전히 몸에 붙 어있는지 여부 등이다. 영덕과 울진에서도 북한산이나 러시아산, 혹은 홍게 등을 함께 판매하고 있다. 이들의 가격대는 영덕, 울진대게의 절반 정도. 영덕대 게의 자랑인 쭉~~뻗은 다리가 떨어져 나가거나 부러져 늘씬한 각선미가 망가진 녀석들은 가격이 뚝~떨어지는 경우가 있으니 게를 고를 때 가격 흥정을 잘하는 것도 경제적으로 대게를 먹을 수 있는 요령이다. 연인,가족 소단위일 경우 마리당 가격을 책정하는 경우가 많으며 매운탕, 볶음밥 등이 제공된다.

궁중에 진상돼 온 특산물 “쫄깃쫄깃, 달콤 짭짜름~”

<니들이 게맛을 알아?"라고 외치던 모 CF카피가 연상되는 오동통 집게살>

상에 올려지는 순간부터, 온 몸에서 특유의 향을 풍기고 거창하게 등장하는 이녀석.‘대게의 맛을 어떻 게 설명해야 하나···’. 대게 맛을 설명해야 하는 곤혹은 이를테면 무지개와 비슷하다.연속적인 색을 가 진 무지개를 “빨주노초파남보”라는 일곱가지 색으로 구분하는 것을 비유해서 하는 말이다. 대게의 맛도 무지개의 그것과 같이 짭쪼롬하다가 달기도 하고 담백하기도 하다가 내장은 쌉쌀한 맛까지 연속된 맛이 다. 20년간 대게를 잡아오신 분들 역시 대게 맛을 묻는 질문엔“그거야 무거봐야 알지, 그걸 우째 말로 하 노”라며 우문(愚問)에 현답(賢答)을 하신다. 분명 쉬운 일은 아닌가 보다. 그리고 분명 한가지 맛만도 아닌가 보다. 한때 전국민의 유행어였던 “니들이 게맛을 알어?”라는 CF카피가 공전의 히트를 친 것도 딱히 무어라 설명하기 힘들지만 매력적인 이 맛을 가장 효과적으로 전달했기 때문은 아니었을까.

관절부분을 살짝 비틀어 살이 딸려 나오도록

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  먹기 좋게 손질돼 상에 오른 대게찜
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  쌉쌀하고 담백한 내장에 볶은 밥
  
  

살이 꽉찬 대게가 주인의 다정한 손길을 기다리며 접시에 그득히 쌓여 있다면 이때부터는 임전무퇴(臨戰無退)의 자세로 대게에 접근해야 한다. 껍질이 딱딱하다 보니 잘 발라 먹지 못하면 버리는 게 태반. 묵직하고 속이 꽉찬 녀석일수록 숨겨진 속살이 많으니 관절부분을 살짝 비틀어 살이 딸려나오도록 떼어 내자. 보통 대게음식점에서 먹기 좋은 크기로 잘라주는 경우가 많다. 게의 맛에 점수를 매길라 치면, 게 살에는 51점을 나머지 개딱지와 푸르스름한 내장에는 49점을 주고싶 다. 이것이 비단 기자만의 생각은 아니리라. 심지어 “난 게살보다 게딱지가 좋아”라고 말하는 이들도 있는걸 보면 말이다.

게살이 51점이라면, 게딱지와 내장은 49점~!

푸르스름한 내장이 얼기설기 붙어 있는 게딱지는 쌉쌀하기도 하고 농도가 짙은 고소한 맛이 나기도 해 서 밥을 비벼 먹을 때 진가가 드러난다. 게장에다 뜨거운 밥과 파, 참기름, 김치 등으로 게딱지 구석구 석 내장을‘박박’긁어내 비비면 세상에 그만한 맛이 없다. 대게 한 마리 뚝딱 해치우고, 게딱지에 밥까지 비벼 먹을 때즈음이면, 매운탕 냄비가 딸려나온다. 같이 바다에서 살아온 식구들이라 그런지 대게와 얼큰한 매운탕 국물의 궁합은‘짝짝쿵’이다.

꽉찬 속살에는 단백질↑, 지방↓, 칼슘과 철분 등 필수아미노산 풍부

칼슘 철분 등 필수아미노산과 단백질 풍부

어디 대게가 맛만 좋으랴. 외모만 보면 흉악스레(?) 생 긴 녀석이지만, 어찌나 쓸모가 많은(?)녀석인지~. 대게 의 꽉찬 속살에는 단백질 가득한 반면, 칼로리는 낮다. 특히 칼슘과 철분 등 필수 아미노산과 단백질은 풍부하 지만 지방성분은 낮으니 살찔 걱정 없이 벨트를 끌르고 먹어도 무방한 셈.
대게찜보다 양념된 음식을 선호하는 이들이라면 대게탕도 권할만하다. 가격은 3만원~ 5만원 선. 대게의 종류에 따라 다르지만 영덕-울진 대게를 비교했을 때는 일반적으로 울진 대게가 전체적으로 싼 편 이다.

영덕, 대게 여행에 동참시켜야할 코스들

경상북도 영덕군 괴시리전통마을 영양남씨 괴시파 종택

얼추 대게짐과 매운탕 혹은 대게탕으로 ‘학수고대’하던 대게를 마음껏 먹었다면 영덕·울진에서만 볼 수 있는 여행지들도 대게여행에 동참시키자. 영덕과 울진 여행은 특별한 길을 찾지 않아도, 7번 국도를 따라 움직이다 보면 관광지들이 여기저기서‘쏙쏙’나타나는 게 특징. 일단 영덕 강구항에서 포항 방면으로 조금만 내려가면 삼사해상공원과 공원 내 어촌 민속전시관이 있어 어촌지역의 사라져가는 전통민속과 문화를 관람할 수 있다. 강구항에서 해안도로를 따라 올라오다 보면 대게원조마을을 지나 영해 인근의 괴시리전통마을도 둘러볼 만하다. 200여년 된 고가옥 30여 동이 즐비 한 이곳 괴시리 전통마을은 영양 남씨 집성촌이다.

강축해안도로, 백암온천, 월송정까지

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  울진해안도로와 촛대바위
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  관동팔경의 하나인 울진 월송정
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  울진군 울진대게 유래비
  
  

얼추 밴댕이요리 좀 먹었나 싶으면 언제 불러온지 모르게 배가 ‘볼록～’. 배도 꺼트릴겸 인천 밴댕이 요리를 메인으로 한 당일코스 만월산 트레킹에 올라보자. 소위 말해“쉬엄 쉬엄”말이다. 인천 구월동 밴댕이골목에서 얼마 멀지 않은 간석동에는 도심에 의외의 절이 있다. 약사 사다. 약사사는 절 뿐만 아니라 약사공원, 만월산 트레킹으로 인천시민들에게는 친근한 장소다.

<여행정보>

◎ 경북 영덕 강구항·울진 후포항 가는 길

<자가운전>
♤ 영덕 서울기준 (5시간~5시간 30분 소요)
① 경부고속도로 이용시 : 서울→ 대구 → 포항 → 영덕
② 중앙고속도로 이용시 : 서울 → 신갈 → 원주 → 안동 → 영덕
③ 각 지역에서 영덕 찾아가기

♤ 울진
① 경부선(7시간 소요) : 서울 → 대전 → 옥천 → 상주 → 문경 → 예천 → 영주 → 영화 → 봉화 → 울진
② 중앙선(4시간 30분 소요) : 서울 → 원주 → 영주 → 봉화 → 울진
③ 각 지역에서 울진 찾아가기

<대중교통>
♤ 영덕 서울(각지)-영덕 시외버스 4시간 30분 소요 1일 6회 운행, 요금은 23200원. 시간 맞추기가 여의치 않다면 우선 포항행 기차나 버스를 이용, 포항에 도착한 후 포항 영덕간 버스를 이용하자.
♤ 울진 서울(각지)-울진 시외버스 배차는 30~40분 간격으로 잦은 편이다. 요금은 22400원. 소요 시간은 4시간 30분 가량 걸린다.

◎ 대게가격

대게 음식점 메뉴판에는 대게 가격은 없다. ‘시가’에 따라 가격이 책정되기 때문. 크기와 종류에 따라 가격은 천차만별, 2만원대에서 15만원까지 다양하다. 4만원 가량이면 2인 기준으로 대게 찜과 밥, 매운탕 등을 알차게 먹을 수 있다. ※전반적으로 울진이 영덕보다 약간 저렴한 편. 북한산, 러시아산, 홍게 등도 함께 판매하고 있다. 모듬회, 광어, 도다리 등은 대·중·소에 따라 5, 4, 3만원 선.
◎ 영덕대게음식점 ☏ ◎울진대게음식점 ☏

◎ 대게와 함께 하는 여행코스

♤ 영덕 삼사해상공원 (어촌민속전시관 ) → 강구항(대게) → 강축도로 드라이브 → 해맞이공원 → 대게원조마을 → 괴시리전통마을 → 영덕심층수온천 (숙박가능) 혹은 칠보산자연휴양림 (숙박가능)

♤ 울진 후포항 (대게) → 울진대게 원조마을·대게유래비 → 월송정 → 향암미술관 → 백암온천 (숙박가능) → 성류굴 · 불영사 → 망양정 → 민물고기전시관

◎ 문의

- 영덕군 문화관광 ☏ 054)730-6396
- 울진군 문화관광 ☏ 054)785-6393
- 경북종합관광안내소 ☏ 054)852-6800

 

 

 

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